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搭建师学习构架,其实是建设一个通用的企业学习地图。涉及的行业和职能范围很宽,专业性很强,一个师的概念,应该涵括哪些专业,哪些岗位?我认为,既然叫师,行业方面应该覆盖餐饮、零售、服务、品牌专卖渠道等以的形式开展业务的所有行业与业态,岗位方面应涉及企业各级“”岗位,即从门店人员到连锁企业总经理。如果按照通用的五级划分,可以这样对应:五级、四级应该以门店为核心,对应门店人员与督导人员岗位,毕竟,门店是连锁的基础,五级属于单店,四级侧重于多店。同样是门店级别,大卖场和便利店,正餐餐厅和轻餐饮店,含金量肯定不一样,所以五级、四级师证书一定要注明行业。
师是泛泛的通识培训还是有针对性的岗前培训,我认为属于后者。颁发新的职业,主要有以下作用:1)推进职业教育,使专业与课程设置更加结合市场实践。2)为受训学员正式走上(新的)工作岗位知识与技能,以缩短上岗的适应期,用人单位的成本与风险,从而社会与市场的整体效益。3)方便人才在企业之间流通,减小人才流通时的“排异反应”。所以,师的培训应该是岗前培训,而非通识教育,至于必要的通识,如果是相关专业的院校学生,应该在院校的低年级可以完成,针对没有连锁方面基础的受训者,可以单独编辑一本入门的基本通识读物,介绍连锁有关的经济学、学基础知识,以及本身的知识。第二,明确构架,对应岗位。
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面对更加复杂多变的市场和行业内外的竞争力量,人才的更新也必须与时俱进。因此,新职业师应运而生,其势必成为助力零售业在新技术背景下生存、发展、变革的中坚力量,推动业迈入新的台阶。职业定义职业定义:运用工具及相关技术,进行业态定位、品类、企划、顾客服务、视觉等工作,负责门店业务的人员。主要工作任务:1.设计连锁体系,厘清总部与门店权责,规划门店;2.分析门店经营数据,制定经营目标与计划并组织实施;3.调研商圈特征,拓展新门店,进行业态定位与品类结构;4.负责商品的进货、销售和储存,策划门店促销活动并组织实施;5.设计门店动线,负责布局规划与商品陈列的落实;6.设计门店服务体系,培训、激励一线营业人员,做好顾客服务工作;7.负责门店关系,处理与门店相关的其他事务;8.管控门店日常运作,对门店业绩进行评估与;9.负责商品安全工作,组织开展门店及商品安全自查。
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